So a haßer Summer!

 Martina wollte wissen, wie unser Sommer aussieht:

Das sehe ich aus meinem Nähzimmer, dieses Bild habe ich aber von draußen gemacht, weil durch die Fliegengitter wäre das Bild nichts geworden. Es lächelt der Teich, er ladet zum Bade:

 

Martina wanted to know how our summer looks like:

This is what I see from my sewing room but I took the picture outside, because of the fliyscreens it would have become all blurry.

 

 

Mutige Kinder schmeißen sich (diesmal) freiwillig ins Wasser, sogar die Kleinen (4 und 2 Jahre alt) sind so tapfer!

 

Brave children jump into the water, even the small ones (4 and 2 years old) enjoy the water!

 

 

 

 

So schmeckt der Sommer:

Himbeer Kuchen

2 Päckchen Tortengelee, klar
1/4 kg Himbeeren
1 Becher Joghurt
1 Becher Schlagobers (Sahne)
10 dag (100 g) Staubzucker
8 Blätter Gelatine
Biskotten

 

That’s the taste of summer:

Raspberry cake

2 bags of jelly
250g raspberries
250g yoghurt
250g cream
100g powdered sugar
8 pieces of gelatine
ladyfingers

 

 

Das Gelee laut Anleitung kochen und in eine flache Form gießen. Die Form vorher mit Wasser ausspülen! Etwas auskühlen lassen und dann die Himbeeren hineingeben, gut kühlen und fest werden lassen.

 

 

Prepare the jelly according to receipe and pour into a flat form. First you have to rinse the form! Let it cool a little bit then add the raspberries and let it cool down completely.

 

Gelatine einweichen, Obers schlagen, Joghurt und Zucker unterrühren. Etwas Wasser kochen (16 EL Wasser) und Gelatine auflösen. Einen Löffel mit der Obers-Joghurt Masse in die Gelatine rühren, dann klumpt die Gelatine nicht mehr!!!
Die Gelatine unter die Obers-Joghurt Masse rühren und auf die Gelee Masse gießen. Fest werden lassen.

 

Soak gelatine, whip cream, add sugar and yoghurt.Cook a bit of water (16 spoonfuls) and dissolve the gelatine. Add a spoonfull of the cream mixture to the gelatatine so that it cannot build any clumps anymore!!
Mix cream yoghurt mixture with gealtine and pour it over the jelly and raspberries, let it cool completely.

 

 

 

 

Abschließend mit den Biskotten belegen -

 

Finally top with lady fingers -

 

 

Deckel drauf und ab in den Kühlschrank!

 

Put the lid on and into the fridge!

 

 

Den Rand des Kuchens mit einem Messer von der Form lösen und dann auf eine Platte stürzen.

 

Loosen the cake from the form and topple it (?) on the plate, so the cake is now upside down now.

 

 

 

An guten Tagen schmeckt der Sommer nach Himbeeren!

On good days summer tastes like raspberries!

 

 

Gestichelt wird an Lynette Andersons “My Garden BOM, das ist der erste Monat.
Bei der Hitze quietscht die Nadel manchmal und am Abend, wenn es kühler wird, wird man fast von den Gelsen gefressen. So schlimm habe ich diese Viecher noch nie erlebt.

I am doing some stitching on Lynette Anderson’s My Garden BOM, this is the first month.
The needle is squeaking because of the heat and in the evenings you almost get eaten by those horrible mosquitoes. We have never had such a bad situation.

 

 

So lebt man bei uns als Kater und

Life as a cat and

 

 

der Hund ist auch ziemlich k. o!

the dog is k.o. too!

 

Ich wünsch euch allen eine schöne Abkühlung

 

I wish you all a nice cooling down!

 

Michi :)

 

 

Ach ja, da war mein Prinzi dabei, wer ihn findet, darf ihn behalten!

 

My son was there too, if you find him -  you can keep him!